130 g hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Brioche brauði, ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og Fabrikkusósa. Fabrikkuborgarinn er ekkert að þykjast, enda er einfaldleikinn oft bestur.
*Tvöfaldaðu kjötið fyrir 395 kr.
120 g lamborgari í dúnmjúku Brioche brauði, hvítlauksristaðir sveppir, ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og bernaisesósa. Þeir sem smakka þennan trúa ekki sínum eigin bragðlaukum. Sannur frumherji og fæst eingöngu á Fabrikkunni. *Frábær með sætum frönskum. 295 kr.
2.595 kr.
130 g hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Brioche brauði, beikon, gráðaostur, kál, tómatar, rauðlaukur og Fabrikkusósa. Orpið egg á toppnum. Nefndur í höfuðið á hinum eina sanna Rúnari Júlíussyni. Herra Rokk er hamborgari eins og Rúnar vildi hafa hann. Ef þú fílar gráðaost þá muntu elska Herra Rokk.
2.595 kr.
130 g hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Brioche brauði, hvítlauksristaðir sveppir, ostur, kál, rauðlaukur, tómatar og Barbíkjúsósa Fabrikkunnar. Barbíkjú er einfaldlega löðrandi í Barbíkjúsósu. Þess vegna heitir hann Barbíkjú. Barbíkjú vill láta skola sér niður með einum svellköldum af krana.
VEGAN Barbíkjú
Út: Nautakjöt, ostur og Brioche brauð
Inn: Oumph!, Violife ostur og Sesambrauð
130 gr. hágæðaungnautakjöt, penslaður með Barbíkjúsósu Fabrikkunnar með gómsætri beikonsultu, chili majói, bræddum Havarti osti og káli.
2.695 kr.
130 g hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Brioche brauði, beikon, hvítlauksristaðir sveppir, ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og bernaisesósa. Morthensinn er beinskeyttur og blátt áfram. Hann bræðir þig með beikoni og bernaise. Ef einhver hamborgari gæti sungið þá væri það Morthensinn. Það er gott að elska.
2.695 kr.
130 g hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Brioche brauði, pepperoni, Jalapenjóchilipiparmauk, mesquite sósa, ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og Fabrikkusósa.
Þrátt fyrir gríðarlegan kraft er Neyðarlínan ekki hættulegur hamborgari. Tabasco sósa fylgir.
Í guðanna bænum, fariði varlega.
*Þessi er frábær með kjúklingabringu. 395 kr.
VEGAN Neyðarlína
Út: Nautakjöt, pepperoni, ostur, Fabrikkusósa og Brioche brauð
Inn: Oumph!, Violife ostur, vegan majó og sesambrauð
Glóðargrilluð kjúklingabringa í dúnmjúku Brioche brauði, pensluð með mesquite-sósu. Sólþurrkað tómatmauk, ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og mangójógúrtsósa. Ungfrú Reykjavík er kjúklingaborgarinn á Fabrikkunni. Aðlaðandi. Öðruvísi. Ómótstæðileg.
*Frábær með sætum frönskum. 295 kr.
VEGAN Ungfrú Reykjavík
Út: Kjúklingabringa, ostur, mangó-jógúrtsósa og Brioche brauð
Inn: Oumph!, Violife ostur, vegan majó og sesambrauð
130 g hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Brioche brauði, 120 g lamborgari, beikon, tvöfaldur ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og Fabrikkusósa. Verpt egg á toppnum. Þessi er sá allra stærsti. Hæna, naut, lamb og svín. Hann gaggar, baular, jarmar og hrín. Hlaðinn húsdýrum sem hafa verið hér á landi allt frá land námsöld.
2.995 kr.
130 g hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Brioche brauði, bræddur Hávarti kryddostur, beikon, kál, tómatar, rauðlaukur og BÓ sósa. Hannaður af Bó fyrir Hamborgarafabrikkuna. Hann mun ekki brjóta í þér framtönn, þú munt bara brjóta heilann um það hversu fáránlega góður hann er.
2.695 kr.
130 gr. hágæðaungnautakjöt, penslað með truffluhunangi, hvítlauksristaðir sveppir, stökk Serrano skinka, karamellíseraður rauðlaukur, kál og japanskt trufflumajó.
Og já.... svo stráum við truffludufti yfir frönskurnar og borgarann.
130 gr. hágæðaungnautakjöt, ristuð Serrano skinka, hvítlauksristaðir sveppir, karamellíseraður rauðlaukur, ostur, franskar á milli, kál, paprika og chili Bernaisesósa.
Aron Einar er leiðtogi frá Akureyri og þegar hann ætlar sér eitthvað, þá gerir hann það. Þessi hamborgari ætlar að gæla við bragðlaukana þína. Honum mun takast það, með frönskum á milli.
130 g hágæðaungnautakjöt marineraður í indverskri kryddblöndu. Með brakandi stökku papadum, ferskri myntu, spínati, tómötum, papriku, rauðlauk og himneskri döðlusósu. Borinn fram með sætum frönskum, krydduðum með ristuðu indversku Tadka.
Heiðursborgari Vilborgar Örnu Gissurardóttur, okkar fremstu ævintýrakonu sem sigraði Suðurpólinn árið 2013 og Everest árið 2017.
120 g. gæsaborgari í Brioche brauði með aðalbláberjasultu frá Völlum í Svarfaðardal, grófkorna sinneps- og hunangssósu, bræddum Havartí osti og klettasalati. Borinn fram með sætum frönskum.
Bara stundum til.