130 gr. hágæðaungnautakjöt, penslað með truffluhunangi, hvítlauksristaðir sveppir, stökk Serrano skinka, karamellíseraður rauðlaukur, kál og japanskt trufflumajó.
Og já.... svo stráum við truffludufti yfir frönskurnar og borgarann.