130 g hágæðaungnautakjöt, penslað með truffluhunangi, trufflusteiktir sveppir, stökk Serrano skinka, karmelíser- aður rauðlaukur, kál og japanskt trufflumajó í dúnmjúku kartöflubrauði. Borinn fram með truffludufti og frönskum.
